Ngoài hoa quả mốc, các bác sĩ cũng khuyên nếu hạt có vị đắng thì không nên ăn. Các loại hạt dù rất tốt cho sức khỏe nhưng một khi chúng trở nên đắng, chúng rất dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin, đặc biệt là đậu phộng và hạnh nhân. Ngoài ra, gạo có "mùi mốc", chuyển màu vàng hay màu xanh lá cây thì rất dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin do loại độc tố này có xu hướng phát triển nhiều trên thực phẩm giàu tinh bột.
Tác giả: Sưu tầm
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
